
九月中某天到北港大橋下尋找拍攝夕陽的景點..
卻無意中發現橋下竟然有人曬米粉..
驚訝之餘,進入拜訪..才知道以前這一帶好多家的工廠都歇業了..
只剩他們這一家還按傳統方式生產手工米粉..
歷經三代傳承,七十多年的傳統手工製作..
以自然的風乾方式生產極富彈性的米粉;
產量雖然不高,卻因為口味有別於機器大量的生產..
吸收陽光精華的手工米粉頗受消費者喜愛,甚至遠銷到日本...
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